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云南有哪些茶?

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發布時間:2020-01-19 17:11:26

         云南(簡稱云或滇),地處中國西南邊陲,位于東經97°31′106°11′,北緯21°8′29°15′之間,屬低緯度內陸地區、山地高原地形,氣候基本屬于亞熱帶高原季風型,年溫差小、日溫差大、干濕季節分明、四季如春。

大家都知道云南是有名的茶葉產區,但是到底有名在哪呢?今天小編就給大家捋一捋,小編認為云南茶之所以有名其一是因為產量巨大,小編從中商產業研究院了解到2019年全球茶葉總產量即將突破600萬噸,中國是全球第一產茶大國,而云南省產茶總量在全國排名第二,是名副其實的產茶大省,同時云南是全國植物種類最多的省份,被譽為植物王國,其中就包含了很多古老的茶樹群,這也是云南成為產茶大省的重要原因之一。

 

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第二個原因小編認為是品種齊全,可制成的茶葉種類也比較多,畢竟云南可是著名的植物王國呢,在眾多云南茶當中比較具有代表性的就是普洱茶和滇紅茶。

 

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這里跟大家抖一個冷知識:享譽中外的普洱和滇紅選用的鮮葉都屬于云南大葉種,但是你知道嗎?云南大葉種可不是單獨一種哦,說起云南普洱茶和滇紅茶大家都知道,但是一說他們都是云南大葉種所制成的可能就需要相對專業一些的人士才能聽懂了,可是關于云南大葉種其實包含了勐庫大葉種、勐海大葉種以及鳳慶大葉種等,這個知識點恐怕知道的人就知之甚少了吧,其實它們三個各有長短,適合制作的茶也不一樣。

勐庫大葉種:又名雙江勐庫種,喬木型,原產雙江縣勐庫區冰島鄉,主要分布在雙江、臨滄、鎮康、永德等縣。1984年審定為國家級良種,編號為華茶12(GSCT12)”

 

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鳳慶大葉種:又名鳳慶長葉茶、鳳慶種,喬木型,原產云南省鳳慶縣。主要分布在滇西與滇南茶區,1984年審定為國家級良種,編號為華茶13(GsCTl3)”

 

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勐海大葉種:又名佛海茶,小喬木型,原產勐海縣南糯山,主要分布在滇南一帶。1984年被審定為國家級良種,編號為華茶14(GsCTl4)”

 

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好了,今天的分享就到這里吧,下一期小編再跟大家詳細聊聊這三個不同的大葉種到底不同在什么地方吧。


 

 

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